SORBETTO CREMOSO AL CAFFE’

Ingredienti • 150 ml di acqua• 150 g di zucchero• 1 bastoncino di cannella• 350 ml di caffè• 1 albume Preparazione Caffè:preparate il caffè con la moka e lasciarlo raffreddare senza zuccherarlo. Potete usare caffè normale o decaffeinato, non c’è differenza. Sciroppo di zucchero: mescolare acqua e zucchero (sempre in pari quantità di peso) sul fuoco e portare ad ebollizione … Continua a leggere

CONTEST “LA CUCINA, LA MIA ISOLA FELICE”

Continua la collaborazione tra SAGREDOK ed il social network gastronomico Magnabook! Vi segnaliamo quindi il fantastico CONTEST “LA CUCINA, LA MIA ISOLA FELICE”. La prima gara tra i fornelli riservata agli iscritti al social network gastronomico Magnabook La cucina è gioia, è serenità. Solo chi la vive con emozioni e trasporto può capire le sensazioni che trasmette e il ruolo … Continua a leggere